Hôtels

Basée à Parme, l’Academie Barilla, sponsorisée par une grande marque de pâtes alimentaires, s’est donnée pour mission de « défendre et sauvegarder les produits alimentaires italiens, fabriqués par des artisans de grande réputation et protégés des imitations de qualité médiocre par ...

L’Hôtel Alius est situé dans la via Nazionale, au troisième étage d’un des plus ancien palais patricien en plein centre de Rome, à trois minutes de la station de métro Repubblica et à cinq de la gare centrale de Termini. ...

I buoni proposti per l’Anno Nuovo Et voilà revenu ce moment où chacun fait le bilan de l’année écoulée (fare un bilancio dell’anno appena chiuso) et décide de s’améliorer (fare meglio) durant l’année à venir. Même les meilleurs d’entre nous ...

Les origines  du « panettone » suscitent la controverse. Certaines légendes racontent que ce pain savoureux est né d’une histoire d’amour. Ughetto Atellani qui était apprenti boulanger, aurait inventé la recette du Panettone dans le simple but de conquérir la fille de ...

Quel meilleur sujet que Pompeii pour une fresque historique à grand spectacle mettant en oeuvre les ressources cinématographiques les plus pointues. Prévu pour février 2014, le film de Paul W.S. Anderson nous conduira au pied du Vésuve, en 79 avant ...

Les Etrusques, ancêtres des Italiens d’aujourd’hui. Leur civilisation s’étend du 9e au 2e Siècle avant J.-.C. Le très parisien Musée Maillol y consacre en ce moment une fort belle exposition. L’Eturie antique. Implantée au coeur de la péninsule italienne, sa ...

Sorti  le 26 novembre 2013, ce second single du rocker italien Luciano Ligabue, extrait de son nouvel  album, « Mondovision », nous promène dans les rues, sur les places et sous les ponts de la Ville Eternelle. « Il Sale della Terra » le ...

Les haricots sont un des aliments apparaissant dans de nombreux plats typiques de la cuisine toscane. Il existe plusieurs variétés de haricots qui ont marqué l’histoire agricole et alimentaire de la plaine de Lucques et ses contreforts vallonnés. Les haricots, contiennent  des ...

Réputés du nord au sud de l’Italie, de la côte méditerranéenne à la côte adriatique, et très présents dans la cuisine vénitienne riche en fruits de mer, les « spaghetti alle vongole » sont pourtant d’origine napolitaine. Un plat délicieux et facile ...

Sorti en salles en Italie le 21 mai 2013, présenté à Cannes lors du 66e Festival, « La Grande Bellezza » du Napolitain Paolo Sorrentino (précédemment auteur de Auteur de films tels que « L’Ami de la famille », « Il Divo » ou « This must ...